Weingut Bacchus Speicher Antonie Pietsch

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Herzlich willkommen auf unserer Webseite.

Sie finden hier eine kurze Beschreibung des Betriebes, Öffnungszeiten, Veranstaltungshinweise, Adresse (Gänssaalweg 25, 55246 Mainz-Kostheim) & Tel: Mobil: 01577 40 77 88 2, 06131-588 632 und vieles mehr.     

Öffnungszeiten immer Freitags, 16.00-19.00 Uhr auch am 23. und 30.12.2016  oder nach Vereinbarung

22.12.2016

Liebe Weinfreunde, 

ein schwieriges Jahr neigt sich dem Ende. Aus weinbaulicher Sicht konnten wir uns zum Schluss aber über eine sehr, sehr schöne Ernte im Herbst freuen. Die Lese zog sich bis in den November hinein - und bescherte uns bei den letzten Riesling Trauben eine feine, zartrosa gefärbte Edelfäule. Die Edelfäule ist im Weinbau ein Kuriosum, die bei Entwicklung auf vollreifen Beeren wunderbare Aromen und geschmackliche Fülle in den Wein bringen kann. Im vergangenen Jahr haben wir aus edelfaulen Trauben eine feine vollmundige Riesling Auslese gewinnen können - ein perfekter "Winterwein" mit schöner Süße zum einfach so genießen, als Begleiter von Gerichten mit fruchtigen Komponenten, z.B. Preiselbeersoße oder zum Dessert. 

Wer das gerne ausprobieren möchte, kann uns morgen am Freitag, den 23.12. oder auch am 30.12. zu den üblichen Öffnungszeiten von 16.00 - 19.00 Uhr im  Bacchus Speicher besuchen. Es gibt neben der Möglichkeit des Weineinkaufs am 23.12. zu den Öffnungszeiten auch heißen Glühwein gegen Spende für einen guten Zweck. 

Für das kommende Jahr sind schon einige Events bei uns in Planung - lassen Sie sich überraschen, wir halten Sie auf dem Laufenden. Für die Erholung während der Feiertage wünschen wir Ihnen eine guten Portion Edelfäule - einfach mal "nichts tun & Füße hochlegen" und/oder ein Gläschen Riesling Auslese vom Bacchus Speicher. 

Fröhliche Weihnachten und guten Rutsch ins Neue Jahr!

Mit herzlichen Grüßen
Antonie & Andreas Pietsch